Μια αξέχαστη βραδιά ελληνικών γεύσεων με τον σεφ Πήτερ Μινάκη

Μια αξέχαστη βραδιά ελληνικών γεύσεων με τον σεφ Πήτερ Μινάκη

Το Σάββατο 20 Οκτωβρίου πραγματοποιήθηκε το καθιερωμένο Greek Supper Club του γνωστού σεφ Πήτερ Μινάκη, μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία αφιερωμένη στις αυθεντικές ελληνικές γεύσεις. Οι καλεσμένοι είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν ένα εξαιρετικά επιμελημένο μενού, συνδυάζοντας ελληνική κουζίνα, εκλεκτά κρασιά και ζεστή φιλοξενία.

Το δείπνο περιλάμβανε:

Σαλάτα με αγκινάρες

Φρεσκοψημένο χειροποίητο ψωμί

Τραχανότο αραντσίνι

Ρολάκια από χοιρινή πανσέτα

Σαλάτα με ρόκα, σύκα, ντρέσινγκ από τρία εσπεριδοειδή και φλύδες γραβιέρας

Ντολμάδες με κρεμμύδι

Μοσχάρι στιφάδο σε παπαρδέλες από την Ανδρίτσαινα

Ρυζόγαλο μπρουλέ για επιδόρπιο

Τη βραδιά στήριξε ως χορηγός η Εταιρία τροφίμων ANDANIA, ενώ τα κρασιά επιμελήθηκε ο Tolis81. Ο σεφ Πήτερ Μινάκης ευχαρίστησε επίσης την ομάδα του, Trish, Elena, Steph και Shirley, για τη συμβολή τους στην επιτυχία της εκδήλωσης.

Το Greek Supper Club απέδειξε για ακόμη μία φορά ότι η ελληνική κουζίνα μπορεί να συνδυάζει παράδοση, δημιουργικότητα και αυθεντικότητα σε ένα τραπέζι γεμάτο γεύσεις και συναισθήματα.

Η επόμενη εκδήλωση έχει προγραμματιστεί για τις 16 Νοεμβρίου  και οι κρατήσεις έχουν ήδη ξεκινήσει.

‍