Ψητές κόκκινες πιπεριές Dip

1 κομμάτι φέτας,θρυμματισμένη

1 σκελίδα σκόρδο

1 πράσινοκρεμμύδι, ψιλοκομμένο

4 λιαστέςντομάτες, ξεπλυμένες

2 μεγάλες ψητέςκόκκινες πιπεριές, αποφλοιωμένες

1 ψητή πιπέρια jalapeno, αποφλοιωμένη

έξτρα παρθένοελαιόλαδο

1. Στονεπεξεργαστή τροφίμων, βάλτε το τυρί, το λάδι, το σκόρδο, τα πράσινα κρεμμύδια,τις ντομάτες και τις κόκκινες πιπεριές.

2. Ανακατέψτεκαλά για να σχηματίσετε μια ωραία λεία πάστα.

3. Προσθέστεσιγά-σιγά το ελαιόλαδο. Εάν είναι πάρα πολύ παχύ, προσθέστε λίγο περισσότερο

4. Σερβίρετε με φρεσκοψημένοψωμί ή πίτα ή και ακόμα με κράκερς